En este mes del niño podemos cocinar con ellos de manera sencilla, divertida y saludable!! Esta receta tan sólo contiene dos ingredientes naturales a diferencia de las barras que encontramos en el supermercado con mas de 7 ingredientes para su conservación. Involucra a tus hijos a que cocinen y pasen tiempo juntos. Esta receta la pueden aprovechar para regalitos o para llevar a reuniones.
INGREDIENTES:
- 500 gramos de amaranto inflado
- 145 gramos de chocolate oscuro (de preferencia 70% cacao)
PREPARACIÓN
- Derretir el chocolate a baño maría con mucho cuidado de que no se queme.
- En un bowl de vidrio poner el amaranto inflado y poco a poco verter el chocolate líquido.
- Revolver con un tenedor o una pala miserable suavemente hasta que esté incorporado al 100% el chocolate.
- En charolas de cupcakes o charolas de silicón poner la mezcla muy apretada ·
- Refrigerar por mínimo media hora
- Desmoldar y disfrutar
¡Tu pequeño se sentirá súper orgulloso de haber participado contigo en esta labor! ¡Felicidades a todos los niños de Tips para Papás!
Por: Victoria Chavolla Rdgz. Nutrióloga
Universidad Iberoamericana Teléfono: 314 37 70
